Produkte vom Lamm
Durch die diversen Rassen können wir Ihnen Nierstücke und Racks in unterschiedlichen Grössen offerieren. Auch das traditionelle Gigot und äusserst zarte Lammfilets liefern wir Ihnen in den gewünschten Mengen.

Unser Angebot

Filet

Nierstück

Rack

Hüfte

Gigot

Gigotbraten

Schulter

Hinterhaxen mit Bein

Ragout

Rücken

Nuss

Lammschulterbraten

Lammbrust ohne Bein

Lamm Spare ribs

Damien Wenger
Procurement & Sales
+41 61 264 50 68

Robert Scossa
Procurement & Sales
+41 61 264 50 31

Cédric Nardi
Procurement & Sales
+41 61 264 50 66