Produits de bœuf

En plus des morceaux nobles comme le filet, l'entrecôte et le rumsteak, nous importons aussi diverses pièces ainsi que de la viande de fabrication, jusqu'à des demi-vaches. Nos spécialistes sont volontiers à votre disposition pour vous conseiller.

Notre offre

Filet

Entrecôte

Rumsteak

Entrecôte parisienne

Prime rib

Porterhouse portionné

T-Bone portionné

Tomahawk

Côte de bœuf portionnée

Aiguillette rumsteak de bœuf

Coin de bœuf

Tranche carrée

Pièce ronde de bœuf

Sandy Sprunger

Achats & Ventes 
Australie, Amérique du Sud 
sandy.sprunger@gvfi.ch 
+41 61 264 50 76

Markus Hunziker

Achats & Ventes 
Vache (Europe) 
markus.hunziker@gvfi.ch 
+41 61 264 50 60

Jose-Maria Lorenzo

Achats & Ventes 
Europe et Amérique du Nord 
jose-maria.lorenzo@gvfi.ch 
+41 61 264 50 74

Giora Salzmann

Achats & Ventes 
 
giora.salzmann@gvfi.ch 
+41 61 264 50 97

Alex Schnitter

Achats & Ventes 
Europe et Amérique du Nord 
alex.schnitter@gvfi.ch 
+41 61 264 50 90