La viande est notre passion
GVFI SA est le leader suisse de l'importation de viande. Nous sommes la plaque tournante du marché mondial pour nos plus de 100 clients. Notre succès repose sur une confiance étayée au fil des décennies entre tous les partenaires en présence - des producteurs jusqu'aux consommateurs.
Nous importons les meilleurs produits de diverses régions du monde avec passion et motivation. Depuis notre siège à Bâle, nous organisons un réseau d'approvisionnement commun aux ramifications internationales. Une logistique de pointe et notre vaste savoir-faire garantissent une distribution dans tout le pays.
La gestion à titre fiduciaire des contingents d'importation de clients et d'actionnaires fait également partie de nos autres services.
Conseil d’administration
De gauche à droite: Peter Hinder, Michel Gerber, Peter Kofmel (president), Lorenz Wyss (A la retraite à partir du 1er mai 2024), Otto Humbel
Marco Tschanz (Nouveau membre du conseil d'administration à partir du 1er mai 2024)
Direction
Willem van Doorn (COO), Sam Sprunger (CEO), Alexander Matejcek (CFO)
«GVFI est leader européen de l'importation de viande de qualité supérieure. Forte de plus d'un siècle d'expérience, GVFI organise l'approvisionnement commun par le biais d'un réseau aux ramifications mondiales et assure, grâce à une technologie de pointe et un savoir-faire logistique en constante évolution, la distribution dans tout le pays. »
Sam Sprunger
CEO
La saveur en chiffres
Ainsi que les chiffres* ci-après le confirment, nous apportons une contribution majeure à l'approvisionnement en viande de la Suisse.
| Importations | en tonnes | en milliers de CHF |
|---|---|---|
| Viande de bœuf | 19,300 | 244,400 |
| Viande de veau | 450 | 3,000 |
| Porc | 3,600 | 7,400 |
| Viande d’agneau | 6,000 | 88,600 |
| Volaille | 12,450 | 70,300 |
| Gibier | 550 | 7,200 |
| Viande de cheval | 350 | 5,400 |
| Coproduits d’origine animale | 100 | 1,100 |
| Total | 42,800 | 427,400 |
* Chiffres consolidés du groupe GVFI pour l'exercice 2022
D’autres aperçus intéressants
Story sélection des fournisseurs
Les élevages de volaille en Brésil
Les élevages de volaille d'où provient notre viande sont implantés dans l'arrière-pays brésilien, entre São Paulo et Porto Alegre. Cette région située dans le sud du Brésil jouit de conditions climatiques favorables à un élevage de volaille dans des enclos sans parois fixes.
Plus d'un siècle de jalons
L'histoire effective de GVFI a commencé au début du 20e siècle. Afin de préserver la liberté de commerce et d'industrie et de se défendre contre les interventions de l'État, des marchands de bestiaux se sont regroupés en 1902 pour créer le Syndicat des importateurs de bétail de Suisse. Au cours des plus de 100 ans qui ont suivi, la GVFI a consacré beaucoup de travail et un intense engagement à sa success story.
| 1902 | Création du Syndicat des importateurs de bétail de Suisse (Verband der Schweizer Viehimporteure VIV) |
| 1947 | Création de la Coopérative suisse pour l’approvisionnement en bétail et enviande (CBV), dont le but premier était l'importation commerciale de viande |
| 1973 | Changement de nom en Coopérative suisse pour l'importation en bétail et en viande (GVFI) |
| 1974 | Début de l'activité commerciale d'importation des contingents pour le gros bétail, les veaux et les porcs exclusivement pour les membres de la Coopérative. Importation progressive d'agneaux, de viande d'agneau, de viande de bœuf US ou High Quality Beef, et exportation des excédents de viande de Suisse |
| 1989 | Diversification de l'importation à des assortiments de viande de volaille, de gibier et de cheval |
| 2000 | Transformation de la Coopérative en GVFI Internationale SA |
| 2009 | Création de la filiale GVFI Europe B.V. dont le siège est à Rotterdam Rachat du partenaire depuis de nombreuses années, Myon B.V. domicilié à Rotterdam |
| 2010 | Création de l'agence GVFI Europe B.V. à Londres |
| 2014 | Nouvelle image visuelle de GVFI |
| 2017 | Vente de Myon B.V. |
| 2021 | Changement du nom en GVFI SA |
