Standards qualitatifs élevés

Dans sa fonction de plaque tournante des importations de viande, GVFI a un rôle majeur à jouer. Le choix de nos fournisseurs à une influence durable sur la chaîne de création de valeur. Depuis 2012, GVFI est certifiée selon le standard IFS Broker. Cela fournit à nos équipes un fil rouge pour leurs décisions au quotidien. La certification prouve également que tous les déroulements sont supervisés, de la production et des spécifications de coupe en passant par le matériel et les conditions de transport jusqu'aux contrôles à la réception des marchandises. Ce faisant, GVFI respecte les standards internationaux et les attentes de nos clients.

La qualité est fermement ancrée dans nos réflexions et dans notre action. Nous effectuons toute une série de contrôles pour nous assurer que les produits répondent à nos exigences. Lors des contrôles à la réception des marchandises, nous vérifions le respect des conditions en matière de spécification et de déclaration, d'emballage et de présentation des produits. Dans nos analyses, nous procédons à des examens microbiologiques, mais aussi à des déterminations d'espèces animales et des recherches de résidus tels que des antibiotiques, des stimulateurs de performance, de la dioxine ou des métaux lourds. Tous nos contrôles s'inspirent du principe : « La loi comme garantie, le caractère bénévole en plus.»