Produzenten

Die GVFI hat langjährige Beziehungen zu ihren weltweit tätigen Lieferanten aufgebaut. Durch den regelmässigen Austausch und gegenseitige Besuche verstehen unsere Spezialisten den gesamten Prozess, wodurch wir unsere Kunden optimal über die Möglichkeiten beraten können.

Umweltschutz

Unsere Arbeit hat einen direkten Einfluss auf die Umwelt. Emissionen entstehen sowohl in der Landwirtschaft, wo die Tiere gehalten und gefüttert werden, als auch beim Fleischtransport in die Schweiz. Durch die weltweite Vernetzung und die grossen Mengen können unsere Lieferanten fast 100% des Lebendgewichts eines Tieres als Produkt verkaufen. Somit wird der Food Waste äusserst klein gehalten. Was den Fleischtransport in die Schweiz betrifft, informieren wir uns permanent über neue Wege und Technologien, um die Emissionen so weit als möglich zu senken. Bis wir einen dauerhaft begehbaren Weg gefunden haben, bieten wir Ihnen an, die CO2-Emissionen des Transports zu neutralisieren.

Arbeitsbedingungen

Nebst Tierwohl und Umweltschutz richten wir unser Augenmerk natürlich auch auf soziale Aspekte. Die GVFI verlangt seit 2013 von Lieferanten, welche gemäss dem Sedex-Standard in Risikoländern produzieren die regelmässige Durchführung eines Sozialaudits. Bei den Audits wird unter anderem überprüft, ob die Arbeitnehmer angemessen bezahlt werden, ob ein gesundes und sicheres Arbeitsumfeld herrscht und – besonders wichtig –, dass keine Kinder für die Arbeit eingesetzt werden. Seit die GVFI mit ihren Kunden über die Durchführung von Sozialaudit spricht, haben sich schon diverse Betriebe für die Durchführung eines solchen entschieden.